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RILASCIO PARERI PER ISTRUTTORIA AI FINI DEL RICONOSCIMENTO DEGLI STABILIMENTI CE DI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Tutti gli operatori del settore alimentare che producono, trasformano e commercializzano prodotti di origine animale, per i quali sono previsti requisiti specifici ai sensi dell'allegato III del Regolamento (CE) n. 853/2004, devono essere riconosciuti dall'autorità competente ai sensi dell'art. 4 dello stesso Regolamento.